そういえば先日、『帝國メイド倶楽部』で『MaIDERiA』さん発行の『ミセス・ビートンの家政読本』の使用人の章の翻訳本を買いました。 そこにも記してありますが、『ミセス・ビートンの家政読本』は様々なメイドの解説があるのに、「キッチンメイドの解説」が…

『MANOR HOUSE』の料理を扱ったという、DVD『Treats From The Edwardian Country House』と、『英国ヴィクトリア朝のキッチン』が作られる契機となった直前の番組、『The Victorian Kitchen Garden』が届きました。 前者を見始めていますが、ロンゲのイギリ…